LA COOPERATIVE
Restaurant gastronomique
- 2 Route de Caladroy 66720 BELESTA
Riberach est un lieu exceptionnel et unique : l'ancienne cave du village de Bélesta a été entièrement réaménagée pour vous permettre de bénéficier de prestations hôtelières et gastronomiques haut de gamme tout en gardant ses caractères vinicoles et historiques. À Riberach, nous défendons une certaine idée de la cuisine « Slow food » : fluide, structurée et gourmande, la cuisine chez nous vibre, en fonction des saisons, du marché et des envies du moment. Dans une constante recherche de produits frais d’origines locales, le km 0 est notre crédo. Ce terroir se révèle et s’apprécie dans une succession de plats aux saveurs qui s’annoncent, se répondent ou se bousculent... » « Instinct, respect, pulsion, rencontre, gourmandise... Cuisine conviviale et vision contemporaine, instinctive, évolutive, gourmande et acidulée : du terroir dans l’assiette. » ~ Julien Montassié
Services
- Wifi
- Organisation de banquets
- Organisation de séminaires
Équipements
- Bar
- Chaise haute/réhausseur
- Chauffe biberon
- Garage privé
- Jeux pour enfants
- Parking privé
- Parking/Racks vélo
- Piscine
- Terrasse
Informations pratiques
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Langues :
- Visite de groupes : oui
- Accueil handicapé : oui
- Animaux acceptés : oui
- Parking pour autocar : non
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Labels
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Photos
