Passejades – Les Moulins de Montalba

23 Août 2021 – Montalba le Château

affiche passejades montalba le chateau en roussillon conflent dans les pyrénées orientales

Lundi 23 août, Les Passejades en Roussillon Conflent vous amènent à la découverte des Moulins de Montalba!

Une plongée dans l’agriculture d’antan pour mieux comprendre comment vivaient celles et ceux qui firent l’histoire de Montalba le Château.

Après l’histoire, place au terroir : goûtez aux saveurs locales lors d’un marché de producteurs authentique et festif.

Les Moulins de Montalba le Château

Balade guidée

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D’abord l’effort. Les Moulins se méritent!

Une randonnée douce (1h30) à l’ombre des chênes verts pour découvrir les vestiges des deux moulins à eau de la commune (XVIIIème s.).

Un départ le matin (8h30), un autre l’après-midi (17h30). Cette deuxième balade sera commentée par Jean-Pierre Comps, co-auteur du livre « Moulins & meuniers du Fenouillèdes » (éd. Trabucaire).

Prévoir chapeau, basket et eau.

Réservation obligatoire au 06 13 98 07 59

Marché de terroir

Terrain de loisirs du village

Ensuite le réconfort!

Producteurs, artisans et artistes du territoire exposent leur savoir-faire sur un marché de terroir.

Une belle nuit d’été et de convivialité au son folk & rock du groupe Okie Tryo.

La Passejada à Montalba le Château est organisée par l’association À tous vents, la commune de Montalba le Château en partenariat avec Tourisme Roussillon Conflent.

PASSEJADES HORS-SERIE

Château de Caladroy
&
Voitures Rétro

en Roussillon Conflent

5 juin 2021 – Château de Caladroy

11h à 17h

Les Passejades. Ces douces promenades entre culture et terroir qui, le temps d’un été, rythmèrent les soirées en Roussillon Conflent… Les Passejades reviennent le samedi 5 juin au Château de Caladroy!

Et elles ne sont pas seules !

Pour leur grand retour, l’Office de Tourisme de Roussillon Conflent vous propose des Passejades Hors-série et vous invite à entrer dans la légende…

Le château de Caladroy

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UN CADRE EXCEPTIONNEL

C’est un récif qui affleure à la surface d’une mer toute méditerranéenne…

Encerclé de vignes, d’oliviers et de garrigue, le Château de Caladroy (XIIème s.) marie l’art à la guerre, la beauté et le goût, le présent et l’histoire. Réputé pour l’élégance de ses vins, le domaine fut jadis une forteresse. De ce passé tumultueux, le Château de Caladroy conserve une architecture spectaculaire et plurielle.

Culture & Art de Vivre

UN CONCEPT VALIDÉ

Imaginez en un même lieu un marché de producteurs, un château médiéval, des stands de dégustation ; et passer de l’un à l’autre au gré des envies et des rencontres. Ni horaire, ni sens de visite. Juste se laisser porter par le moment… Le tout dans une ambiance festive et conviviale.

Un œil dans le rétro

LES VOITURES COLLECTOR S’EXPOSENT

C’est la surprise de ces Passejades Hors-série : 20 collectionneurs de voiture vous présentent leur « Titine », leur « Ginette », leur « Choupette »… Bref, l’objet de leur désir, leur voiture collector. Une exposition gratuite pour redécouvrir ces modèles qui ont marqué l’histoire de l’automobile et une jolie madeleine de Proust pour les nostalgiques de la route.

INFORMATIONS PRATIQUES

5 juin 2021 – 11h à 17h

au

Château de Caladroy

Possibilité de restauration à emporter
ATTENTION! Il n’y a pas de distributeurs de billets aux alentours du Château de Caladroy!
Le stationnement se fera en contrebas du château de Caladroy – la circulation se fait en sens unique!

Garez-vous du même côté du chemin pour ne pas gêner la circulation
Soyez vigilant sur le trajet entre le parking et l’accès au site
Les enfants sont sous la surveillance de leurs parents

COMMENT SE RENDRE AUX PASSEJADES HORS-SÉRIE ?

Depuis Perpignan :

– RN 116 en direction de Prades

– Sortie Millas

– Suivre direction “Forca Real“

– Avant le pont au-dessus de la Têt, prendre à gauche la direction “Les Lacs”

Depuis Prades :

– RN 116 en direction de Perpignan

– Sortie Millas

– Suivre direction “Forca Real“

– Avant le pont au-dessus de la Têt, prendre à gauche la direction “Les Lacs”

Depuis Estagel – Corneilla la Rivière:

– D614 en direction de Millas

– Après le pont au-dessus de la Têt, prendre à droite “Les Lacs”

Pour plus d’informations : 04 68 57 99 00

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Journées européennes du patrimoine 2020

19 et 20 septembre 2020

Les journées européennes du patrimoine, c’est ces 19 et 20 septembre 2020 en Roussillon Conflent! Découvrez nos incontournables en toute liberté!

Pour plus d’information concernant les Journées Européennes du Patrimoine, rendez-vous sur le site du ministère de la culture

Site des Orgues d’Ille sur Têt

Dimanche 20 septembre : Visite Libre

Horaires d’ouverture : 9h30 – 19h00

Patrimoine des 2 Corbère

Chapelle Sant Julia de Vallventosa à corbere en roussillon conflent dans les pyrénées orientales

Partez à la découverte du patrimoine des 2 corbère : Corbère et Corbère les Cabanes

Chapelle pré-romane, four à chaux, puit à glace… suivez la trace de l’histoire sur ces communes entre les Aspres et la plaine du Roussillon pendant ces Journées Européennes du Patrimoine 2020!

Château musée de Bélesta

collection de céramique au musée de préhistoire de bélesta en roussillon conflent dans les pyrénées orientales

Samedi 19 septembre

14h30 : Visite guidée du musée et expo

15h30 : Visite guidée de la grotte “La Cauna de Belesta”

Dimanche 20 septembre

14h30 : Visite guidée du musée et expo

15h30 : Visite guidée de la chapelle romane Saint Barthélémy

Tarif : 2€50

Hospice d’Ille sur Têt

Fronton de l'hospice d'ille sur tet centre d'interprétation art roman et baroque en roussillon conflent dans les pyrénées orientales

19 et 20 septembre : Visite Libre

Horaires d’ouverture : 10h à 13h – 14h à 18h

Prieuré de Serrabone

Dimanche 20 septembre

Visites commentées (9 pers. max)

Résa. sur place

16h30 : Concert de musique sacrée du choeur Déodat de Severac Dans les jardins

Horaires d’ouverture : 9h30 – 18h30

Eglise St Etienne d’Ille sur Têt

Eglise saint Etienne à ille sur tet en Roussillon Conflent dans les Pyrénées Orientales

Samedi 19 septembre : Entrée Libre

Horaires d’ouverture :

10h00 à 12h30 – 14h30 à 18h00

Eglise de Rodès

Eglise notre dame de l'assomption à rodes en roussillon conflent dans les pyrénées orientales

19 et 20 septembre : Visite Libre

Horaires d’ouverture : 10h à 15h

Ermitage N-D de Domanova

ermitage de domanova à rodes en roussillon conflent dans les pyrenees orientales

19 et 20 septembre : Visite Libre

Horaires d’ouverture : 10h à 18h

ART DES JARDINS 2020

Le génie du Végétal

Depuis la nuit des temps, l’Homme puise dans la Nature d’inestimables richesses. Source de progrès et d’inspiration, le monde végétal recèle de trésors pour peu que l’on prenne le temps de l’observer et de le connaître.

Pour sa 19ème édition, l’Art des Jardins, premier rendez-vous de jardinage en Pays Catalan, vous amène à la découverte du génie végétal.

Tout au long du week-end, des conférences tous publics vous éclaireront sur les pratiques, les tendances et les idées fertiles du moment. Passionnés de botanique, producteurs et spécialistes vous révèleront les secrets des plantes et les mille usages que l’on peut en faire.

L’Art des Jardins, ce sont aussi plus de 40 exposants d’ici et d’ailleurs qui présentent leur savoir-faire : horticulteurs, pépiniéristes, paysagistes mais aussi artisans, producteurs et artistes. Ces créateurs ont fait de la nature leur terrain d’expression.

Rencontrez, découvrez, échangez, dégustez. Bref, partagez votre passion pour les jardins et la nature durant ces deux jours exceptionnels. Rendez-vous le samedi 7 et le dimanche 8 mars à l’Espace la Catalane d’Ille sur Tet (Pyrénées Orientales) pour cette 19ème édition de l’Art des Jardins.

rosiers sous la halle de la catalane à l'art des jardins 2020 à ille sur tet en roussillon conflent dans les pyrénées orientales

salle de la catalane à l'art des jardins 2020 à Ille sur Têt en roussillon conflent dans les Pyrénées Orientales

Expo plantes art des jardins 2020 à ille sur tet en roussillon conflent dans les pyrénées orientales

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Informations Pratiques

Tarifs

2 € – Gratuit pour les enfants jusqu’à 12 ans

Distributeurs automatiques de billets disponibles dans la ville

Carte bancaire et chèques ne sont pas acceptés

Comment venir à l’Art des Jardins 2020?

Cette année encore, l’espace La Catalane accueille l’Art des Jardins pour cette 19eme édition à Ille sur Têt!

Rendez-vous le samedi 7 et dimanche 8 mars de 10h à 18h à l’Espace La Catalane – Avenue Pasteur – 66130 Ille sur Têt

Accès parking

plan d'accès aux parkings à proximité de l'art des jardins 2020 à ille sur tet en roussillon conflent dans les pyrénées orientales

Contacts

Office de tourisme intercommunal Roussillon Conflent

2, Place Henri Demay 66130 Ille sur Têt

04 68 57 99 00

tourisme@tourisme-roussillon-conflent.fr

Fromagerie La Chèvrerie Du Maquis

Montalba le Château

Une journée dans la peau d’éleveurs fromagers

Le jour se lève à la chèvrerie et il est temps pour Cécile et François de donner le petit déjeuner aux chèvres laitières, au bouc et aux chevrettes qui sortent de leur torpeur nocturne. Il faut ensuite s’occuper des fromages : saler et démouler les fromages de la veille, retourner les fromages de l’avant-veille qui égouttent sur leur claie, rentrer en cave les fromages qui ont développé leur jolie croute… et mouler le caillé du jour. Que d’odeurs circulent, entre la senteur « yaourtée » du crottin dans ses moules et celle plus prononcée de ceux qui affinent et vieillissent dans la cave !

Puis arrive l’heure de la traite. Armés de pots à lait et de filtres, nos deux éleveurs fromagers partent retrouver leurs chèvres qui recevront une ration de céréales (non OGM, bien évidemment), indispensable pendant leur lactation. Deux heures plus tard, le lait est filtré dans les pots et mis à refroidir par trempage.

Pendant ce temps, il est essentiel de laver la machine ainsi que la salle de traite et ces demoiselles ne se font pas prier pour quémander quelques câlins !

Le lait à température, les pots sont ensuite ramenés à la fromagerie. La fin de matinée se partage entre la plonge et la fabrication des fromages : pasteurisation pour le formaget aussi appelé « recuit », véritable savoir-faire local, mise au caillage pour le crottin qui sera moulé le lendemain. A la fin de la matinée déjà longue comme un jour entier, le repas est le bienvenu ainsi qu’une pause bien méritée avant d’entamer l’après-midi, tout aussi dense !

Il faut s’occuper de mouler le formaget fabriqué le matin, retourner les crottins dans leur moule pour ensuite accompagner le troupeau pour sa sortie quotidienne sur le magnifique plateau sur lequel se trouve Montalba le Château. Les effluves de lavande, de thym et de pierre chauffée par le soleil se mêle aux bruissements de la garrigue et du maquis : cigales en été et pépiement d’oiseaux toute l’année !
De retour quatre heures plus tard, la nuit tombe, Cécile et François aussi, avec le cœur rempli de cette vie qu’ils ne troqueraient pour rien au monde !

Venez les rencontrer sur les différents marchés auxquels ils participent, c’est « LE » bon moment à ne pas louper pour les amoureux de fromages locaux fabriqués avec amour dans le respect des animaux et de la tradition.

Infos pratiques :

le mercredi matin, de mars à novembre sur le marché situé place de la République à Ille-sur-Têt
le vendredi matin, de mars à mai sur le marché situé place de la République à Ille-sur-Têt
le samedi matin, de mai à novembre durant le marché de producteurs locaux situé place du Foirail à Ille-sur-Têt
le lundi de 18h-20h, en juillet et août sur le marché paysan de Montalba situé sur la place du village

Retrouvez la Chèvrerie du Maquis sur :

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Passejades

Une balade entre Terroir et Patrimoine

Une fin d’après-midi, en Roussillon Conflent. La température se fait plus douce, le soleil plus clément.

Le moment est idéal pour partir en balade! Et, pas à pas, déceler les joyaux de l’Art Roman sculptés sur le retable d’une église, découvrir la culture catalane en arpentant les ruelles d’un village, rencontrer les producteurs d’un territoire de caractère au cœur d’un marché de terroir.

Tout au long de l’été, les Passejades 2019 vous invitent à une balade entre terroir et patrimoine. Un moment original et convivial proposé par les associations partenaires, les communes et l’Office de Tourisme Intercommunal de Roussillon Conflent pour découvrir les richesses du territoire.

Les Passejades, ce sont 6 communes qui, le temps d’une soirée, vous ouvrent les portes de leur histoire et vous font déguster les produits de leur terroir : visites gratuites – parfois guidées – des sites culturels, dégustation de produits locaux, ateliers de découverte, marché nocturne et animations tout au long de la soirée.

Envie de découvrir autrement les charmes de Roussillon Conflent ? Bienvenue aux Passejades 2019 !